2º Medio

Soluciones y disoluciones:

Solución: es una mezcla homogénea formada por una sustancia que llamada soluto y otra sustancia que se encuentra en mayor cantidad llamada solvente.

SOLUTO + SOLVENTE= SOLUCIÓN

Unidades físicas de una concentración de una solución:

el % peso a peso= % p/p

el % peso a volumen= % p/v

Cómo calcular el % p/p.

El tanto porciento peso a peso ( % p/p): expresa el Nº de gramos de un soluto que hay contenidos en 100 gr. de solución. 

Ejemplo:

1-. Si se disuelven en 200 gr. de agua 10 gr. de una sal ¿Cuál es el % p/p de la solución?

se sigue la siguiente regla:

                 SOLUTO + SOLVENTE= SOLUCIÓN

10gr. + 200 gr. = 210gr 

                            x gramos de soluto----- 100 gr. de solución
                           10 gr. de soluto       ----- 210 gr. de solución

regla de tres simples: 

                                  10 * 100  =1000     =     4.76% p/p 

                                  _______    _____
                                     210         210

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Cómo calcular el % p/v: 

El tanto porciento peso a volumen (% p/v): Expresa el Nº de gr. de estudio contenidos en 100 ml de solución. ejemplo:

¿Cuál es el % p/v de una solución que se preparó disolviendo 5gr. de una sal en suficiente agua hasta completar 250 ml de solución? 

             x gr. de soluto------ 10 ml de solución 

             5 gr. de soluto------ 250 ml de solución 

x= 5 * 100  =  50   =   2% p/v
    _______    ____      

        250       250
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UNIDADES QUÍMICAS DE UNA CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

La molaridad: expresa el Nº de Moles de soluto contenidos en 1 litro de solución.

  M= gr.
       ____                                  M= Mol
    P.M * Lt.                               P.M= peso molecular 

                                                Lt. = Litros

Para calcular Molaridad: 

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NOMENCLATURA QUÍMICA ORGÁNICA

El sistema para nombrar actualmente los compuestos orgánicos, conocido como sistema IUPAC, se basa en una serie de reglas muy sencillas que permiten nombrar cualquier compuesto orgánico a partir de su fórmula desarrollada, o viceversa. Esta es la "nomenclatura sistemática". Además existe la "nomenclatura vulgar", que era el nombre por el que se conocían inicialmente muchas moléculas orgánicas (como p.e. ácido acético, formaldehído, estireno, colesterol, etc), y que hoy día está aceptada.

El nombre sistemático está formado por un prefijo, que indica el número de átomos de carbono que contiene la molécula, y un sufijo, que indica la clase de compuesto orgánico de que se trata. Algunos de los prefijos más utilizados son:

Nº at.C         Prefijo                      Nº at. C     Prefijo  

1                    met-                         6                 hex-       
2                   et-                             7                 hept-   
3                   prop-                        8                 oct-

4                   but-                           9                 non-

5                   pent-                        10                dec-

A continuación vamos a ver como se nombran las distintas familias de compuestos orgánicos que se conocen. En aquellos casos en los que se conozca el nombre vulgar, se incluirá al lado del nombre sistemático.

HIDROCARBUROS.

Son aquellos compuestos orgánicos que contienen únicamente C e H en su molécula. Existen dos grupos principales de hidrocarburos, los alifáticos y los aromáticos, cada uno de los cuales se subdividen a su vez en varias clases de compuestos.:

· Alifáticos: Dentro de este grupo están los alcanos, alquenos, alquinos y

cicloalcanos.

· Aromáticos: Existen dos clases de compuestos, los monocíclicos o mononucleares, que contienen sólo un núcleo bencénico y los policíclicos o

polinucleares que contienen dos o más núcleos bencénicos.

¨Alcanos. Responden a la fórmula general CnH2n+2. Son hidrocarburos acíclicos (no tienen ciclos en su cadena) saturados (tienen el máximo número de hidrógenos posible).

- Alcanos de cadena lineal -. Se nombran utilizando uno de los prefijos de la

Tabla I seguido del sufijo -ano.

¨Cicloalcanos,. Se les llama también hidrocarburos alicíclicos. Responden a la

fórmula general CnH2n. Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del alcanode igual número de átomos de carbono.

Ejemplos:

             CH2                                         H2C - CH2

            /      \                                           |       |

        H2C - CH2                                    H2C - CH2

   

     Ciclopropano                                Ciclobutano

O, en forma de figuras geométricas:

En estas figuras cada vértice corresponde a un metileno -CH2-. Los radicales de los cicloalcanos se nombran sustituyendo el sufijo -ano por -ilo.

Ejemplo:

                         

      Ciclopropilo                                    Ciclobutilo                                          

Cuando hay ramificaciones en el cicloalcano, se numeran los átomos de carbono de tal forma que le corresponda el número más bajo al carbono que tiene la cadena lateral. En el caso de que haya una sola ramificación no es necesario indicar su posición.

Ejemplos:

                         

1,3-dimetilciclohexano               3-isopropil-1-metil-                                                                 ciclopentano

¨Alquenos y alquinos. Son los hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono - carbono (alquenos) o triple enlace carbono - carbono (alquinos). Responden

a las fórmulas generales:

(CnH2n) Alquenos

(CnH2n -2) Alquinos

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 NOMENCLATURA DE LOS ÉTERES: 
 

Regla 1. Los éteres pueden nombrarse como alcoxi derivados de alcanos (nomenclatura IUPAC sustitutiva). Se toma como cadena principal la de mayor longitud y se nombra el alcóxido como un sustituyente.

Regla 2. La nomenclatura funcional (IUPAC) nombra los éteres como derivados de dos grupos alquilo, ordenados alfabéticamente, terminando el nombre en la palabra éter.

Regla 3. Los éteres cíclicos se forman sustituyendo un -CH2- por -O- en un ciclo. La numeración comienza en el oxígeno y se nombran con el prefio oxa- seguido del nombre del ciclo.